Dobrý a kvalitný rum je vyhľadávaným spoločníkom mnohých pánov. Dámy skôr inklinujú k ľahším alkoholickým nápojom ako sú vína, ale osobne sme sa na našich degustáciách stretli s mnohými, ktoré na svoj obľúbený alkohol nedajú dopustiť. Dnes si v našom rumovom blogu povieme o 5 zaujímavostiach zo sveta rumu, ktoré vás prekvapia a zabavia. Upozorňujeme, po prečítaní článku vás môže premôcť chuť naliať si za jeden degustačný 🙂
1. Ako vznikol názov zlatistého nápoja? Nikto nevie presne…
Je mnoho teórii o vzniku magického, jednoslabičného slova pozostávajúceho z troch písmen. R-U-M. Žiadna však nie je overená a nám neostáva nič iné ako dohadovať sa, ktorá teória je najpravdepodobnejšia.
V roku 1824 anglický etymológ Samuel Morewood napísal, že názov rum mohol vzniknúť z anglického slangového slova rum – najlepší. Zdôvodnil to tak, že keďže alkohol z melasy nemohol byť zaradený pod whisky ani koňak, tak ho anglickí, rumoví nadšenci začali volať podľa toho, ako im chutil. The best – rum – najlepší!
Ďalšia teória hovorí, že rum vznikol z latinského slova, ktoré pomenúva cukor – saccharum. Niekto si privlastnil poslednú slabiku tohto slova a priradil ju k nápoju zlatisto-karamelovej farby.
Do tretice všetko dobré, teória, s ktorou sa osobne stotožňujem najviac a ktorá je mojím favoritom. Hovorí sa, že rum vznikol zo slova Rumbullion. Voľne sa dá rumbullion preložiť ako výbuch. A výbuch chutí je niečo čo pocítite po každom dúšku vášho obľúbeného rumu.
2. Rum na miesto peňazí. Platidlo, ktoré sa používalo najmä na temné aktivity.
Predstavte si, že by ste miesto klasickej výplaty na účet od svojho zamestnávateľa dostali 50 fľašiek rumu. Mnohých z nás by to určite potešilo, ale naša pečeň by hlasno zastonala. Pirátom a námorníkom to však problém nerobilo. Rum bol využívaný ako platidlo najmä pri obchodovaní s otrokmi, organizovanom zločine a vojenských vzburách.
Keď piráti dostali zaplatené rumom, zmiešali ho s pušným prachom a ak prach dokázali zapáliť, boli spokojní. Netestovali tak iba kvalitu a silu rumu, išlo aj o oveľa praktickejšie dôvody ako sa môže na prvý pohľad zdať. Keďže piráti pili veľké množstvo rumu a občas sa im podarilo vyliať ho na pušný prach, potrebovali zabezpečiť aby aj s vlhkým prachom dokázali rabovať námorné lode. Svojho obľúbeného nápoja sa nechceli vzdať a tak pritvrdili. Rum je s pušným prachom horľavý od 57% alkoholu. Týmto spôsobom tak mohli plieniť a piť zároveň.
3. Rum ako záruka politického úspechu.
V časoch dávno minulých, keď boli Bohovia krutí a malicherní, dokázal rum výrazným spôsobom pomôcť politickým kandidátom. Čím viac rumu liali zadarmo, tým viac ľudí prišlo a to rapídne zvyšovalo počet hlasov, ktoré kandidát vo voľbách dostal. V dnešnom svete by spoločnosť ľahko prekukla úmysly politických kandidátov. Povedzme si však otvorene, mnohí z nich pijú prvú ligu aj mimo volebného obdobia. Dokonca George Washington po svojom zvolení trval na tom, aby bol na jeho inaugurácii hosťom ponúkaný rum. Netrochárčil a objednal rovno celý sud. Darmo, p. Washingtom bol starý party maker 🙂
4. Rum a jeho liečivé účinky.
Okolo rumu je množstvo mýtov a legiend. Jedna, či dve z nich sa spájajú aj s liečivými účinkami, ktoré ľudia nápoju priraďovali.
Okolo roku 1800 by ste našli nie jednu dámu máčať si vlasy v rume. Možno to bolo kvôli tomu, aby pri objatí námorníci zacítili vôňu svojho obľúbeného nápoja a venovali svoje oči aj menej atraktívnej žene. Hovorí sa však, že vlasy si ženy namáčali v rume hlavne preto, lebo ich potom mali oveľa čistejšie. Navyše rum vyživoval ich korienky a vlasy tak boli pevnejšie. S určitosťou môžeme povedať, že túto metódu využívali iba dámy. Predstavte si už len muža, ktorý by si na miesto úst vylial rum na hlavu.
Ďalšia mylná informácia o rume a jeho liečivých účinkoch určite potešila mnohých námorníkov. Anglické námorníctvo v domnení aby zabránilo šíriacim sa chorobám na námorných lodiach zaviedla povinné, denné dávky rumu. Námorníci boli v špinavom prostredí vystavovaný mnohým infekciám, najmä ak sa zranili v boji. Keď k tomu prirátate deficit vitamínu C, ich rany sa hojili len veľmi pomaly a ťažko. Po zavedení povinných dávok rumu sa akoby zázrakom zdravotný stav námorníkov zlepšil. Nebol za tým však rum. K rumu dostávali aj limetky, z ktorých šťavu si s rumom miešali. Práve vysoký obsah vitamínu C bol tým zázračným liekom, ktorý námorníkom pomohol. Žiadny zábavný príbeh však nezačínal slovami „Keď som si vytlačil šťavu z limetky…“. Preto liečivé účinky s radosťou priraďovali rumu. Čo myslíte vy, podľa nás rum v primeraných dávkach naozaj lieči.
5. Máte zbytočných 100 000 dolárov? Kúpte si najdrahšiu fľašu rumu na svete!
Za rum sa dá zaplatiť 10€, 20€ alebo aj 100€. Viete si však predstaviť, že by ste za jednu fľašu rumu zaplatili 100 000 dolárov? Huh, nie ďakujem radšej si kúpim garsónku v Bratislave 🙂
V roku 2011 dvaja muži prehľadávali staré pivnice distilérky Harewood. Na starých policiach si všimli niekoľko fliaš, z ktorých sa na prvý pohľad nedalo rozoznať či sú plné alebo prázdne. Boli veľmi špinavé a zaprášené. Vysvitlo však, že našli Harewood rum, ktorý bol nafľaškovaný ešte v roku 1780 a išlo tak o najstarší rum na svete. Posledné fľaše tohto rumu sa predávali za sumy vyššie ako 100 000 dolárov. Schválne, choďte pozrieť do pivnice, či tam nenájdete niečo podobné. U nás by to boli tak maximálne zavárané uhorky, treba však podotknúť, že by určite išlo o dobrý ročník 🙂
Ak ste sa dočítali až sem, ďakujem za pozornosť. Verím, že ste sa niečo nové dozvedeli a že vám niektoré z vyššie napísaných informácií vyčarili úsmev na perách. Ak vás náš článok zaujal a radi by ste si podobné články dostávali do mailu, pridajte sa do nášho rumového klubu! A teraz už k tomu spomínanému poháriku… Na zdravie priatelia! 🙂